1999 … Jean-Noël, Michel, Alain, Sonia, Marc et Mireille, Isaac et Christine, Geoffroy et Stéphanie, tous inconditionnels de longue date de la Country-Music, du Western-Style et de l’ambiance des festivals, décident de créer, avant le lever de rideau du 7ème Festival Country de Saint-Hubert, un club destiné à rassembler en Centre-Ardenne les amateurs du genre.
Lors des réunions préparatoires à l’organisation du club, il fut décidé de porter sur les fonts baptismaux sous le nom de White Buffalo Country Club en référence à la légende du Bison Blanc, initiatrice de la philosophie des Indiens d’Amérique du Nord, impliquant de ce fait le respect des vraies valeurs.